Меню
Яндекс.Метрика
Главная   ->   Здоровый образ жизни   ->   Как разработать вегетарианское меню для мужчин и женщин

Как разработать вегетарианское меню для мужчин и женщин

Как разработать вегетарианское меню для мужчин и женщин Вегетарианство уже давно один из наиболее актуальных пищевых трендов современности. Многие люди сознательно перестают есть мясо и переходят на вегетарианский или даже веганский рацион в попытках наносить меньше вреда экологии и окружающей среде.

Конечно же, есть много людей, которые просто слепо следуют трендам потому что это модно. Но хорошо, что таких меньшинство и в основном среди вегитарианцев только те, кто сознательно пришёл к этому.

Вегетарианское меню на каждый день - каким оно должно быть

Разработка вегетарианского меню на каждый день - это довольно непростое дело, особенно если вы только-только стали на путь отказа от мяса. Нужно позаботиться о том, чтобы организм получал все необходимые питательные вещеста и микроэлементы т.к. переход к вегетарианству не должен быть бездумным. В зависимости от вашего пола, вам необходимо ещедневно потреблять определённое количество белков, жиров и углеводов на каждый килограмм массы. Другими словами, нельзя просто исключить из своего рациона всё мясное и есть одни овощи - так вы только навредите вашему организму и скорее всего заработаете много проблем со здоровьем.

Вегетарианское меню должно быть составлено как минимум на неделю, а может даже на месяц. Необходимо заместить суточную потребность в БЖУ с помощью растительной пищи, а витамины и микроэлементы - с помощью суперфудов и мультивитаминных комплексов. Следует помнить и то, что если вы всерьёз решили отказаться от мяса, то у вас будет уходить гораздо больше времени на приготовление полностью вегетарианской еды. Как минимум на начальных этапах.

Не лишним будет обратиться к врачу диетологу, который поможет составить вегетарианское меню с учётом особенностей вашего организма. Можно также воспользоваться сервисами по доставке здоровой еды, если такие есть в вашем городе, и заказывать еду для вегетарианцев. Неплохой пример - компания FoodEx, где вы можете заказать одно из меню правильного питания для вегетарианцев или веганов. Это поможет сэкономить время и не разбираться в премудростях приготовления вегетарианской еды.

Если же вы точно решили взять всё в свои руки, то вот несколько советов о том, каким должно быть ваше вегетарианское меню правильного питания на каждый день:

  • Следите за количеством и качеством углеводов - вы должны потреблять ровно столько углеводов, сколько нужно вашему организму, а не столько, сколько у вас получается съесть за день.
  • Замещайте животные белки растительными - много белков в тофу, сое и бобовых, поэтому вы можете очень эффективно заместить нужное количество белков благодаря этим продуктам.
  • Ешьте больше каш - многие каши могут посоперничать по полезности, калорийности и составу с мясом. Чечевица, гречка и другие подобные культуры помогут вам целый день оставаться сытыми и обеспечат организму достоточное количество энергии.
  • Периодически принимайте мультивитаминные комплексы - это поможет обеспечивать огранизм всеми микроэлементами в осенне-зимний период, когда на прилавках нет сезонных фруктов и овощей.